MUSLITO DE POLLO RELLENO

Bueno o algo así era ajajajajajaa,os cuento como lo hice,pq me los regaló mi carnicera,los doré un poco en la supergourmet en menú plancha,después los saqué y doré un poco de cebolla junto con prejil y vino blanco,lueg los volví a meter y menú guiso,os diré que a mí éstos preprados no me gustan nada y encima se me olvidó hacer la foto final,asique pido disculpas,pero a los que os gusten se hacen en ná...besos

ALBONDIGAS DE CARNE

Vamos a hacer unas albóndigas de carne,éste vez en la supergourmet ya que la GM la tengo funcionando con repollo,necesitaremos:
-Carne picada,yo la uso solo de ternera,pido que me pique el carnicero un trozo de carne
-Para la preparación de la carne necesitamos:

-huevos
-sal
-perejil
-cebolla,ajo
-pan rallado
-vino blanco
-y si quereis una pizca de pimienta blanca

-Para la salsa que haremos rubia.
-El aceite que nos queda de freir las albóndigas
-cebollla picadita fina
-ajo
-perejil
-sal
-vino blanco
-harina

Preparamos la carne picada con todos los ingredientes anteriores,y vamos haciendo bolitas que pasaremos por harina,echamos aceite en la cubeta y ponemos menú plancha para ir friendo las albóndigas,las vamos sacando a una fuente para hacer luego la salsa en la cubeta.
Una vez que tenemos las albóndigas echas,con el aceite que tenemos de frerlas,echamos la cebolla picada fina,los ajitos,y sofreimos,añadimos un poco de harina,poca y la dejamos que dore un poco,para darle el color a la salsa,añadimos vino blanco,agua y sal y entonces ya metemos las albóndigas de nuevo,menú guiso y tendremos listas nuestras pelotitas jejejee.

BIZCOCHO CON PASAS

Bueno aquí os dejo un bizcocho rico,rico de pasas,ésta vez lo hice en el horno porque tenía la GM y la SUPERGOURMET ocupadas,os dejo la receta:
INGREDIENTES:
-150 grs de mantequilla
-150 grs de azúcar
-4 huevos
-180 grs de harina
-1/2 sobre de levadura
-250 grs de pasas,las cuales maceraremos en ron
Batimos bien la manqtequilla con el azúcar,ehamos las yemas una a una,las claras las reservamos para hacerlas a punto de nieve,y batimos bien las yemas,tamizamos la harina y la levadura y lo agregamos,movemos,y añadimos las pasas,una vez que tenemos echo ésto,ponemos las claras a punto de nieve y se lo agregamos,lo metemos al horno a 180 grados,unos 30 minutos.....

MENESTRA DE VERDURAS EN SUPERGOURMET

MENESTRA DE VERDURAS
-Carne para guisar
-guisantes
-champiñones
-cebolla
-zanahoria
-sal
-vino blanco
-judias verdes
-pimiento rojo (yo lo puse asado)
Echamos aceite en la olla SUPERGOURMET y ponemos MENU PLANCHA,sofreimos la carne y reservamos,añadimos la cebolla y los champiñones,los sofreimos un poco y echamos el resto de los ingredientes y la carne,cerramos la olla y MENU GUISO,POTENCIA3,15 MINUTOS,cuando se acabó añadí los pimientos que ya los tenía asados.

REDONDO DE TERNERA EN SUPERGOURMET

REDONDO DE TERNERA
-1Redondo de ternera,yo uso boliche francés que es muy tierno
-zanahoria
-pimiento verde
-cebolla
-perejil
-vino blanco
-sal

Salpimentamos el redondo,echamos un poco de aceite en la cubeta y ponemos MENU PLANCHA POTENCIA3,sofreimos la cerne un poco para que cierre y ya de paso suelte el jugo para luego rehogar las verduras,reservamos la carne y echamos las verduras a la cubeta y rehogamos,acto seguido metemos el redondo de nuevo en la SUPERGOURMET,y programamos MENU GUISO,POTENCIA3,25 MINUTOS ,cuando acabe pasamos las verduras por el chino para hacer la salsa y cortamos el redondo en filetes.

POLLO CON CHAMPIÑONES EN SUPERGOURMET

Muy sencillo,yo usé contramuslos,necesitamos:
-pollo
-pimiento verde
-cebolla picada
-champiñones laminados
-perejil
-sal
-pimienta blanca
-chorrito de vino blanco
Salpimenté el pollo,añadí aceite a la cubeta y MENU SUPER POTENCIA3,doré un poco el pollo,lo saqué y reservé,agregué la cebolla,pimiento verde y champiñones,cuando doró un poco eché el pollo de nuevo,chorrito de vino blanco,y cerré la SUPERGOURMET,puse MENU PRESION POTENCIA 3 y aquí teneis la muestra.

TORTILLA DE PATATAS EN SUPERGOURMET

Sencilla y rápida,pelamos y cortamos las patatas,echamos en la cubeta un poco de aceite,y ponemos menú presión y echamos las patatas,5 minutos,batimos los huevos,y agregamos a las patatas que ya tenemos echas,removemos y programamos menú guiso 5 minutos y ya está !!

PAELLA EN SUPERGOURMET

Para hacer ésta rica paella neceitamos:
-arroz
-2 nécoras
-unas gambas o langostinos
-almejas
-cebolla picadita
-azafrán o colorante alimenticio
Tan sencillo como echar un poco de aceite en la cubeta,poner menú plancha y rehogar la cebolla junto con el marisco,después agregamos el arroz,el azafrán y el agua,cerramos la olla,menú arroz y listo !!!!!

Bizcocho en Supergourmet

-1 yogurt de limón
-1 medida del yogurt de aceite
-2 medidas del yogurt de azúcar
-3 medidas del yogurt de harina
-3 huevos
-1 cucharada de levadura en polvo
-la ralladura de un limón
Tamizamos la levadura con la harina en un cuenco,y reservamos,ponemos en otro recipiente el yogurt,el aceite,el azúcar,y batimos hasta conseguir una preparación cremosa,añadimos los huevos 1 a 1 sin dejar de batir,agregamos a la mezcla del yogurt la ralladura del limón y removemos todo bien,incorporamos la levadura y la harina,engrasamos la cubeta con mantequilla y menu guiso 30 minutos.

Filetes de Lenguado con Gambas

-filetes de lenguados
-pimientos del piquillo
-cebolla picadita
-guisantes
-sal
Calentamos aceite en menú SUPER,para rehogar la cebolla junto a las gambas y los pimientos del piquillo,una vez rehogado agregamos los filetes de lenguado,ponemos menú PLANCHA,10 minutos,potencia3,quitar el peso de la válvula.

Espero que sea de tu agrado

REPOLLO CON ZANAHORIA Y PATATA

Cortamos el repollo,la zanahoria y la patata y lo metemos todo en la OLLA GM,echamos agua y sal y le damos a MENU CARNE,así nos saldrá muy tierna,cuando finalize el programa,en una sartén ponemos un poco de aceite,con ajo y pimentón,lo echamos por encima de la verdura y lista la comida.!!!

EMPANADA DE BONITO

Ponemos a descongelar la masa de la empanada y mientras vamos haciendo el relleno,muy sencillo,cortamos cebolla y la ponemos a dorar,añadimos el pimiento rojo o del piquillo cortado tambien,lo dejamos rehogar un poco y echamos el tomate,el vino blanco,la sal y el perejil,y lo dejamos que reduzca,cuando ya lo tenemos echo,apagamos el fuego y le añadimos el huevo cocido cortado y el bonito,ya tenemos el relleno echo
Estiramos el hojaldre y colocamos sobre la placa del horno,mientras vamos encendiendo el horno y calentandolo,recordar pinchar el hojaldre con un tenedor para que no suba mucho,echamos el relleno y tapamos con el resto de hojaldre que tenemos,la decoramos al gusto y la pintamos con huevo batido y MUY IMPORTANTE,le hacemos un agujero en medio,para que haga de chimenea,y al horno,el tiempo no os pongo cuanto,porque depende de los hornos,y en el mio en 20 minutos está echa,asique vigilarla no se os queme.

TARTA DE QUESO

Una tarta muy rápida de hacer y con la cual quedareis muy bien ante vuestros invitados,ya que tiene un sabor muy rico,probar a hacerla,os sorprenderá,la receta la copié de una chica llamada Auro de un foro de recetas,gracias.

INGREDIENTES:5OO Gr. De nata liquida,300 Gr. leche,250 Gr. De queso crema,16O Gr. De azúcar y 2 sobres de cuajada
PARA LA BASE:Un paquete de galletas Maria hojaldradas,60 Gr. De mantequilla
PARA LA COBERTURA1/2 o 1 bote de mermelada de albaricoque(se puede hacer con el sabor que mas nos guste)3 hojas de gelatina neutra
PREPARACION:
Elaboración de la base:Se trituran las galletas con Se añade la mantequilla troceada y se mezcla…se mete en el microondas, un minuto para que coja temperatura y se pueda formar una masita con la que tapizar la base de un molde desmontable, esparciéndola muy bien por toda la base y se mete un ratito en el congelador mientras preparamos el relleno para que se endurezca.
Preparación tarta quesose vierte en un cazo o cacerola la nata, la leche, el queso crema, el azúcar y la cuajada y se programa y cuece durante 9-10 m. sin que llegue a hervir, para ello tendremos que remover…muy a menudo, a continuación se hecha el preparado sobre la base de galleta que tendremos preparada, y se deja cuajar durante unos 30 -45 m.
Preparación de la coberturaPonemos a remojar las hojas de gelatina en agua fría, se vierte en un cuenco la mermelada y se mete en el micro, cuando este caliente, se le agrega la gelatina y se bate unos segundos, se deja templar y se vierte sobre la tarta de queso que ya estará cuajada.

LOMO DE CERDO CON PATATAS

Algo rápido y fácil como siempre,para el día a día,lomo de cerdo con patatas,guisantes,pimientos del piquillo y cebolla....ponemos MENU CARNE,y agregamos aceite,cebolla y el lomo en trozos y sofreimos un poco,luego echamos un buen chorrete de vino blanco,los guisantes,los pimientos del piquillo y la patata cortada,espolvoreamos con perejil y cerramos la olla,la dejamos que termine el programe y listo !!!

MY COOK DE TAURUS

Aquí os presento la prima-hermana de la termomix,la MY COOK DE TAURUS,una nueva máquina en la que podeis : MOLER,PULVERIZAR Y RALLAR,PICAR Y TRITURAR,EMULSIONAR,MONTAR,AMASAR,SOFREIR,COCCION PASTA,COCCION VAPOR,CALDOS Y TURBO

Como funciona??????????

Es muy fácil de usar,es una secuencia que siempre se repite en 3 pasos,TIEMPO,TEMPERATURA Y VELOCIDAD.

My cook lleva incorporada una balanza de precisión con lo cual añadimos los ingredientes y ya vamos viendo el peso.

Tiene 2 funciones extra como son TURBO y AMASAR,lo cual nos permite triturar alimentos duros y hacer deliciosas cremas

Su capacidad es de 2 litros,con 2 años de garantía,se puede limpiar en el LAVAVAJILLAS a excepción de la cuchilla,asique como veis muy simple,y trae un AMPLIO RECETARIO,para hacer deliciosas recetas con el mínimo esfuerzo y sin manchar nada de nada la cocina,y lo más increíble su precio 699 euros,GASTOS DE ENVIO INCLUIDOS....a que esperas?????

ARROZ CON PIMIENTOS

Ponemos en la olla un poco de aceite MENU ARROZ, y echamos la cebolla y el pimiento verde y el rojo,le damos un par de vueltas y seguidamente agregamos el arroz,la sal y el gua,espolvoreamos el perejil,cerramos,ponemos la mesa y a comer,porque se hace muy rápido !!!!!!!!

CARNE GUISADA CON GUISANTES

Sofreimos un poco los trocitos de carne,y reservamos,agregamos la cebolla cortadita y los champiñones laminados,los regohamos un poco,a todo esto en MENU CARNE desde el principio que se nos hará más que de sobra,echamos los trozos de carne,los guisantes,el vino blanco,sal y los pimientos del piquillo y dejamos que acabe el programa,y a comer !!!!!!!!

ALITAS DE POLLO

Cortamos la cebolla y el pimiento y lo ponemos en la olla con un poco de aceite,MENU ARROZ,rehogamos un poco y agregamos las alitas de pollo,salpimentadas,y un generoso chorro de vino blanco,cerramos y dejamos que acabe el programa,abrimos y le agregamos los guisantes y la patata cortada en cuadritos,volvemos a poner menú arroz y ya está !!!!!! es fácil no ???
Si quereis que las alitas os queden con más color,os sugiero que antes de echar la cebolla y el pimiento a sofreir,las doreis un poco,las saqueis y las reserveis.

PECHUGAS DE POLLO CON PATATAS

Troceamos las pechugas y las aliñamos,ponemos la olla en MENU CARNE,añadimos aceite y sofreimos un poco el pollo,lo sacamos y reservamos en un palto,añadimos el pimiento verde,el rojo la cebolla y le damos unas vueltas,agregamos los trozos de pollo,el chorrete de vino blanco,y las patatas cortadas y cerramos,dejamos que se acabe el menú y el resultado un plato sencillo y rico.....NOTA..aunque os parezca mucho tiempo para las patatas,han quedado deliciosas,porque la ventaja de éstas ollas es que la patata no se deshace.

ARROZ CON CALAMARES

Ponemos un poco de agua en la olla y le damos a MENU ARROZ,añadimos los ajos picado y los calamares y dejamos que se sofrian un poco y cojan el gusto del ajo,posteriormente añadimos el arroz,el vino blanco,la sal,un poco de agua y cerramos la olla,cancelamos el menú arroz,y volvemos a darle a MENU ARROZ,mientras ponemos la mesa,se nos terminará de hacer la comida,como veis muy rápido y sencillo...

POLLO CON SALSA DE VERDURAS

Lo primero que hacemos es echar un poco de aceite en la olla y ya ponemos MENU CARNE,rehogamos el pollo un poco,lo sacamos y reservamos,añadimos las verduras troceadas,le damos un par de vueltas,agregamos un chorrito de vino blanco,sal y ponemos el pollo que teniamos reservado,cerramos y dejamos que se acabe el programa...una vez terminado,solo nos queda pasar las verduras por el chino,y a comer!!!!!!

HOJALDRES DE MANZANA

Estiramos la masa del hojaldre y hacemos cuadraditos de 40x40 más o menos,encendemos el horno y que vaya precalentando a 180 grados,pintamos los hojaldres con mermelada y espolvoreamos un poco de azúcar,colocamos unos 4 o 5 gajos de manzana,cerramos con dos picos,los contrarios,pintamos con mermelada de nuevo y si quereis más dulzor,echais un poquito de azúcar por encima y al horno,vigilarlos porque se hacen muy prontito....es sencillo,son suaves y están deliciosos!!!!!

LENTEJAS CON CHORIZO

Ponemos en la cubeta la cebolla y el chorizo,le damos a MENU LEGUMBRES,removemos un poco y ehcamos el resto de los ingredientes,se puede agregar patata,costilla....eso a gusto de cada uno,echamos de agua como dos dedos por encima de las lentejas,cerramos y dejamos que se acabe el programa,y ya tenemos listas las lentejas para comer!!!! buen provecho.

ALUBIAS PINTAS CON ARROZ

Receta sencilla y muy rica,necesitamos:

-judias pintas(a remojo la noche anterior)

-pimiento verde

-un par de ajos

-cebolla picadita

-1 hoja de laurel

-zanahoria en trocitos pequeños

-sal

-un par de puñaditos de arroz

-agua

Ponemos las judias en la olla junto con los ajos laminados,la cebolla picada,el pimiento en trocitos,la zanahoria en trocitos tambien,la hoja de laurel,echamos agua,como tres dedos por encima,que lo cubra bien,agregamos la sal y MENU CARNE,cuando se acaba el programa abrimos,echamos el arroz,cerramos y MENU ARROZ,cuando se acabe yo lo que hago es hacer un sofrito con aceite y pimentón,lo añadimos y riquisimas!!!!!!!!!

JUDIAS VERDES CON CHORIZO Y PATATAS

Otra receta muy fácil,necesitamos,judias verdes congeladas,trocitos de chorizo,si es picante mejor,le dará un gusto muy bueno,una patata,un par de ajitos laminados,agua y sal....ponemos un poco de aceite en la olla y MENU ARROZ,porque al ser congeladas se hacen rápido,añadimos los ajos y los trozos de chorizo,le damos un par de vueltas y agregamos las judias verdes,sal ,las patatas cortadas y medio vasito medidor de agua,no más porque quedarían muy aguadas,cerramos y dejamos que se acabe el programe...no me direis que es dificil?????

GUISANTES CON JAMON

Aquí una receta de lo más sencilla y muy rápida de hacer,para una apaño va estupenda...necesitamos guisantes(yo los puse congelados),taquitos de jamón natural,un poco de cebolla picada y 1 huevo batido...ponemos una goita de aceite en la olla,y MENU GUISADO,nos quedarán tiernos muy ricos,echamos la cebolla y los taquitos de jamón y le damos un par de vueltas,agregamos los guisantes y una gota de agua,porque no me gustan muy secos,pero tener en cuenta que éstas ollas no consumen agua y los guisantes son congelados,dejamos que acabe el programa,abrimos y le echamos el huevo batido,le damos unas vueltas porque con el calor cuaja y ya podemos ir a cenar!!!!!

FABADA ASTURIANA

Para hacer una buena fabada asturiana lo primero que necesitamos son productos de calidad y de la "tierrina" si puede ser,necesitamos,morcilla,lacón,chorizo,"fabas de la granja",panceta y una punta de jamón natural.....la noche anterior ponemos a remojo las fabas y el lacón,muy importante para que deshale,echamos los ingredientes a la olla GM,en cualquiera de ellas,y menú legumbres,o bien como sería el caso de la supergourmet a fuego lento.....y obtendremos una deliciosa FABADA,eso sí,no apta para dietas,aviso!!!

REDONDO DE TERNERA

Una comida sencilla y que sale deliciosa,para ello necesitamos un redonde de ternera,zanahoria,pimiento verde,rojo,cebolla,ajo,sal,un poco de vino blanco y cualquiera de las maravillosas ollas GM,ehamos un poco de aceite en la cubeta y ponemos MENU CARNE,salamos el redondo y posteriormente lo enharinamos,le damos una vueltas en el aceite para que suelte el jugo la carne y se apriete el redondo,unas vueltecitas solo,lo sacamos y reservamos,echamos las verduras todas cortadas en trocitos,le damos un par de vueltas,agregamos la carne y el chorrito de vino blanco,tapamos y dejamos que se acabe el programa,abrimos,sacamos el redondo a una tabla de madrea para posteriormente cortalo en filetes,y las verduras las pasamos por el chino,y ya tenemos la comida echa,fácil eh???

SUPERGOURMET

La gama más alta de las ollas gm,nos viene con la SUPERGOURMET,Olla con 10 programas:Menús -Súper: Es el método de cocción más rápido, basado en alta temperatura y alta presión. Para cuando se tiene mucha prisa. -Presión: este menú es el que actúa como una olla rápida -Guiso: Este funciona como una olla de guisar, algo más lento que la rápida -Plancha: Este cocina como una plancha, no coge presión -A fuego lento: Cocina muy despacio. Ideal para hacer fabadas en 3 horas y platos de este tipo. Puede programarse para cocinar en 5 horas y media, por lo que resulta similar a las ollas de cocción lenta, tipo -Arroz: menú pre-configurado para todo tipo de arroces , -Pasta, el nombre lo dice todo, funciona perfecto para pastas secas, si fuera pasta fresca o de calibre grande, mejor el menú guiso -Sopa: para sopas y caldos -Caliente, este se conecta automáticamente al finalizar cada menú y mantiene caliente la comida -Recalentar: pensado para calentar la comida . Cada menú tiene la opción de escoger entre 3 potencias distintas, sería como si ponemos el fuego más o menos fuerte. Con Voz, en varios idiomas. Selección del tiempo personalizado. Programación con 24 horas de antelación. Todos los menús se pueden usar con tapa abierta.SERVICIO DE ATENCION AL CLIENTE.Gran recetarioVisionado del tiempo que queda de cocciónLa cubeta puede limpiarse en el lavavajillas.Potencia: 1288 wPrecio: 579 euros GASTOS ENVIO INCLUIDOS A TODA ESPAÑA

OLLA COCIMIX

lA NUEVA COCIMIX....Cubeta interior, diámetro de 22 cmCapacidad 6 litrosPotencia 1000 wa olla, Dos presiones distintas en 4 de los menús para cocinar más rápido o mas lento y a distinta temperatura. Menú plancha menú horno Puedes variar el tiempo a más o menos Programar con 24 horas de antelación Cubeta de teflón por fuera para simplificar la limpieza, por dentro es de una antiadherencia que resiste el lavavajillas Tiene TELEFONO ESPECIFICO DE ATENCION AL CLIENTE, donde se podrá consultar cualquier duda y tendrá su propia página web de recetas que se irán incrementando. Libro con mas de 150 recetas Tiene 6 menús pre-configurados en los que puedes variar el tiempo de cocción para más o para menos. Y puedes elegir entre dos potencias de presión, Tiene un MENU PLANCHA y un MENU HORNO con el que se puede hacer bizcochos.Cubeta anti adherente de aleación, que permite usarla e el lavavajillasRecetario con más de 150 recetas.Memoria si se va la luz, programación de 24 horasPrecio: 385 euros GASTOS ENVIO INCLUIDOS a todo el territorio español

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