lunes, 5 de junio de 2017

MOSCOVITAS ASTURIANAS !!

Una delicia para el paladar, de almendra y chocolate y que como veréis es muy fácil de hacer y rápido. No dejéis de probarlas .....

INGREDIENTES:

- 100 grs, de almendra no molida, en trocitos pequeños
- 100 cc de nata líquida ( 38 % de M.G)
- 20 grs de harina
- 100 grs. de azúcar glass
- 150 grs de chocolate de cobertura

VAMOS A HACERLAS !!!

Ponemos el horno a precalentar, porque la mezcla se hace rápido.
Mezclamos en un cazo a fuego medio, la nata líquida con el azúcar glass y removemos enérgicamente para que no se haga grumos y nos quede la mezcla homogénea.
Una vez que tenemos ésto, le agregamos la harina TAMIZADA, muy importante !!! Apagamos el fuego y removemos bien la mezcla, una vez tenemos ésto le agregamos la almendra y remover para unirlo bien.
Sobre papel de cocina que irán al horno vamos poniendo una cucharadita de la mezcla ( CONSEJO: no pongáis mucha porque luego expande un montón y si no, quedan grandes ) dejarlas bien separadas y al horno unos 10 minutos a 180 grados.
Mientras al baño María, vamos deshaciendo el chocolate, para cuando tengamos las galletas ya frías ( enfrían rápido) las pintamos por la parte de abajo, la que queda lisa.Las dejamos enfríar bien y .....ñam ñam ñam ñam
De verdad vais a seguir gastando tanto dinero en las confiterías ???? Os invito a probarlas !!














No hay comentarios:

/* Start http://www.cursors-4u.com */ body, a:hover {cursor: url(http://cur.cursors-4u.net/food/foo-1/foo25.cur), progress !important;} /* End http://www.cursors-4u.com */ Happy Apple Chocolate Cheese Cake