Esta vez lo hice en la olla GM,porque se hace rápido y fácil como siempre,compramos el pulpo entero y fresco en mercadona y a la olla,con un vaso de agua y una hoja de laurel,y lo ponemos en menú carne,una vez que pite lo sacamos y en el mismo agua de cocer el pulpo,metemos unas patatinas de las pequeñas sin pelar ni nada,con un poco de sal,un menú arroz,mientras podemos ir cortando el pulpo,ya que las patatas no tardan nada en hacerse,las sacamos las pelamos y acompañamos el pulpo,y luego como siempre,sal,aceite y pimentón,picante o no,según los gustos....
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viernes, 25 de diciembre de 2009
PULPO
Esta vez lo hice en la olla GM,porque se hace rápido y fácil como siempre,compramos el pulpo entero y fresco en mercadona y a la olla,con un vaso de agua y una hoja de laurel,y lo ponemos en menú carne,una vez que pite lo sacamos y en el mismo agua de cocer el pulpo,metemos unas patatinas de las pequeñas sin pelar ni nada,con un poco de sal,un menú arroz,mientras podemos ir cortando el pulpo,ya que las patatas no tardan nada en hacerse,las sacamos las pelamos y acompañamos el pulpo,y luego como siempre,sal,aceite y pimentón,picante o no,según los gustos....
sábado, 20 de septiembre de 2008
FILETES DE LENGUADO CON GAMBAS

-filetes de lenguados
-pimientos del piquillo
-cebolla picadita
-guisantes
-sal
Calentamos aceite en menú SUPER,para rehogar la cebolla junto a las gambas y los pimientos del piquillo,una vez rehogado agregamos los filetes de lenguado,ponemos menú PLANCHA,10 minutos,potencia3,quitar el peso de la válvula.
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