domingo, 6 de diciembre de 2009

COCIDO



Bueno con la llegada del frio bien que apetece un caldito o una buena sopa,y nada más sencillo
INGREDIENTES:
-Garbanzos
-1 Patata
-2 Zanahorias cortadas a la mitad
-2 Puerros
-1 Pica de jamón natural
-1 Muslo de pollo o un trozo de pechuga de gallina
-1 Trozo de ternera (falda)
-1 Hueso de rodilla
-Azafrán 1 sobre

La noche antes ponemos los garbanzos a remojo,introducimos todos los ingredientes en la olla,y en la GM,programamos menú carne y en la supergourmet,menú presión 14 minutos,y así de simple obtenemos un delicioso caldo

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