domingo, 4 de mayo de 2008

FABADA ASTURIANA


Para hacer una buena fabada asturiana lo primero que necesitamos son productos de calidad y de la "tierrina" si puede ser,necesitamos,morcilla,lacón,chorizo,"fabas de la granja",panceta y una punta de jamón natural.....la noche anterior ponemos a remojo las fabas y el lacón,muy importante para que deshale,echamos los ingredientes a la olla GM,en cualquiera de ellas,y menú legumbres,o bien como sería el caso de la supergourmet a fuego lento.....y obtendremos una deliciosa FABADA,eso sí,no apta para dietas,aviso!!!

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