INGREDIENTES:
PARA LA MASA
-Una tarrina de Natacha pequeña
-1/2 kg de harina
-20 cucharadas de leche
-3 cucharadas de azúcar
-1 sobre de levadura
PARA EL RELLENO
-Nueces
-Azúcar
-Anís
-Canela
PREPARACION:
En un bol ponemos las nueces picadas, junto con azúcar,
canela y anís ,lo juntamos bien y reservamos.
Ahora vamos a hacer la masa, juntamos todos los ingredientes
y dejamos en un bol tapado con un paño, hasta que doble su volumen. Pasado
éste tiempo, estiramos la masa, vamos haciendo rectángulos, cuadrados….como más
os guste y vamos rellenando, como que fueran empanadillas, una vez echas, las
ponemos a freír en aceite muy caliente y espolvoreamos con azúcar o bien con
una mezcla de azúcar y canela. Así de fácil
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