OLLAS GM,LA VIDA MAS FACIL EN LA COCINA

MEJILLONES RELLENOS (TIGRES)

2011-12-13T10:34:00.000-08:00

Hola hoy os dejo unos "tigres", que son mejillones rellenos que están deliciosos,y os lo digo yo que me encantan y jamás me vereis como ver mejillones porque no me gustan,que contrariedad no??? pero es que saben muy ricos éstos,y si no probarlos y ya me direis,se tardan un ratito en hacerlos pero merece la pena,están geniales ahora pa éstas fiestas junto con los langostinos a la plancha,gambas a la gabardina o en tempura,o todo eso que nos jalamos éstos días,asique no me enrollo más y aquí os lo dejo,espero que os gusten.

INGREDIENTES

-Mejillones
-Huevo cocido
-Salsa de tomate
-Bechamel

COMO HACERLOS ???

Muy fácil,primero los limpiamos bien,ya que los freiremos en la cáscara,después los abrimos al vapor,y los picamos en trozos pequeños,los cuales juntaremos con el huevo cocido picadi en trocitos también y la salsa de tomate.Una vez que tenemos la mezcla la vamos colocando en las cáscaras de los mejillones,y ahora a hacer la bechamel,espesita que así están más ricos,Y los dejamos enfriar,y después ya solo es pasarlos por pan rallado-huevo batido-pan rallado y a la sartén.Ricos ricos os lo aseguro.Buen provecho

BOMBONES DE ALMENDRA,AVELLANA Y NUECES

2011-12-04T11:21:00.000-08:00

Bueno como ya tenemos aquí la Navidad pues los bombones ya los tengo hechos,éste año los hice también de nueces,pero sinceramente no se le saca tanto el sabor como a los otros,asique os recomiendo los de avellana y almendra.Los mazapanes los haré más adelante y ya os pongo las fotos,las recetas ya sabeis que las teneis áhí,ésta vez solo os pongo las fotos.Hacerlos porque están de muerte !!!!!!!!
Este año como veis,las almendras,avellanas y nueces,las compré enteritas,asique estuvimos entretenidos cascándolos,limpiandolos y tostándolos jajajaajja,ésta crisis que hay que hacer de tooooo.
Lo cierto es que lo único comprado son las avellanas,lo otro me lo regalaron,de casa,asique más ricos.

TARTA DE MANZANA.

2011-11-19T07:52:00.001-08:00

Hola hoy os presento ésta fácil y rica tarta que encontré en le blog de Vanesa "Mis deseos más dulces" gracias por éstas delicias Vanessa.

Os la recomiendo,un ratoncito le metió mano antes de que enfriara,por eso le falta un poquito a la tarta,espero que os guste,porque de verdad que está BUENISIMA !!!!

INGREDIENTES:
- 1 vaso de harina
- 1 vaso de leche
- 1 vaso de azúcar
- 2 huevos
- 1 Kilo de manzanas
- Mermelada de albaricoque para pintarla

PREPARACION

Pelamos y cortamos en cuadrados las manzanas menos una que guardamos para decorar la tarta. En un bol añadimos las manzanas que hemos cortado con los demás ingredientes y batimos con la batidora. Preparamos un molde de 26 cms,le puse,untado con matequilla y enharinado.Vertemos la mezcla anterior.
Pelamos la manzana que habíamos reservado para decorar, cortamos en cuatro cuartos y la fileteamos finamente.Vamos colocándola en toda la tarta.
Metemos en el horno ya precalentado,2 horas casi a 180 grados,y mmmmmmmmmmmmmmmm ésta deliciosa tarta la cual cuando la saquemos del horno,la pintamos con la mermelada de albaricoque,a la que habremos añadido un poco de agua y así nos facilita el trabajo.Y a la necera,para disfrutar de un buen trozo cuando esté fria,ya que como lleva mucha manzana,es ideal,puesto que es menos pecado para nuestras caderas jajajaja

BIZCOCHADA

2011-08-12T11:21:00.001-07:00

Os dejo ésta bizcochada muy fácil de hacer y deliciosa,la receta la saqué del blog de Vanessa,"misdeseosmasdulces" un millón de gracias wapa por tus recetas.

Ponemos el horno para que vaya calentándose,porque no vamos a tardar en hacer la masa.

INGREDIENTES

- 4 Huevos
- 400 grs de Harina
- 325 grs de Azúcar
- 250 ml de Leche
- 250 ml de Aceite de Oliva
- La ralladura de un limón y yo le echo la mitad del zumo también
- 1 Sobre de levadura

PREPARACION

Batimos las yemas con la ralladura del limón,y 200 grs de azúcar ( el resto será para las claras).Lo vamos mezclando bien y le añadimos el aceite,seguimos batiendo y agregando la leche,hasta que tengamos una masa homogénea ( yo al final le metí la batidora de varilla para que me quedara fina)
En un bol tamizamos la harina y la levadira y se la vamos agregando a la mezcla anterior.
Ahora montamos las claras a punto de nievo con el azúcar que teniamos reservada,y lo añadimos a la mezcla anterior con movimientos envolventes,que quede todo bien mezcladito.
Yo puse papel de horno en una bizcochera,si no teneis,pues a engrasarla y ya está.Lo metemos al horno que tenemos calentito y a 170 grados,unos 40 minutos,aunque ya sabeis que lo de los hornos cada una conocemos el nuestro,de todas formas la mejor manera de saber si ya está echo es pincharlo con una aguja y que salga limpia.
Lo espolvoreais con azúcar glass,le echais una capina de chocolates,eso ya al gusto.....

BIZCOCHO DE NATA

2011-07-23T07:39:00.000-07:00

Un buen acompañamiento para la tarde con un cafetito o un chocolate,aunque yo que soy golosa,me vale solo ajajaa.La receta es de Vanessa y su páguina "misdeseosmasdulces" que me encanta,gracias.

INGREDIENTES:
-4 Huevos
-1 Brik de nata de 200 grs 35% m.g.
-1 Vaso de azúcar
-2 Vasos de harina de trigo
-Ralladura de limón
-1 Sobre de levadura tipo Royal
-Azúcar glass y anís opcional,yo uso las dos cosas,chorrete de anís y azúcar para espolvorearlo por encima

ELABORACION:

Batimos los huevos junto con la nata y el azúcar,le incorporamos la harina y la levadura y mezclamos bien,le añadimos la ralladura de limón y el chorrete de anís (opcional),y lo batimos otro poco.
Yo los bizcochos ya sabeís que van a la OLLA SUPERGOURMET,pero también podeís hacerlo evidentemente en el horno,asique a engrasar el molde y esperar a que se nos haga ésta delicia.

OFERTAS ESTUPENDAS EN OLLAS GM

2011-07-23T07:35:00.000-07:00

Hola como siempre pensando en tí,te ofrecemos unas ofertas irresistibles,preguntame sobre las ollas y te informaré encantada,no dejes pasar ésta oportunidad porque estamos locos !!!!!!

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BOMBONES DE CREMA DE TURRON

2011-01-01T13:17:00.000-08:00

Buffffffff riquísimos,los encontré de casualidad en internet,en el blog de "cocina con Ana" y gracias porque están buenísimos,os dejo la recetita

INGREDIENTES

- 150 grs. de chocolate fondant
- 150 grs. de turrón blando
- 75 cc. de nata líquida
- Aceite de girasol

PREPARACION

Usaremos moldes de silicona si teneis,y si no las cubiteras de los hielos que salen bien también,los pintamos un poco con el aceite.Fundimos el chocolate a fuego suave,
pintamos el interior de la cubitera con un poco de chocolate,teniendo mucho cuidado que no queden zonas sin chocolate,lo metemos al congelador.Cuando veamos que ha endurecido el chocolate volvemos a pintar de nuevo.
Ponemos en un cazo el turrón blando desmenuzado,agregamos la nata y dejamos cocer un poco hasta que tengamos una pasta homogénea.Dejamos enfriar la mezcla
Sacamos las cubiteras del congelador y las vamos rellenando con la mezcla.Los metemos un poco al congelador y pasado un ratito los sacamos para acabarlos,pintandolos por encima con el chocolate restante.Y ya tenemos unos ricos bombones de crema de turrón.

LECHAZO

2011-01-01T13:07:00.000-08:00

Bueno el plato típico de día de Navidad,un buen lechazo al horno,os diré que en casa lo comemos traido de Palencia,tierra de buenos lechazos,pobre animalito que aún estaba mamando y ya acabó en el horno,solo era para nosotros dos,pero nos pusimos ciegos,estaba buenísimo !!!!

INGREDIENTES

-Lechazo (contra mejor sea la materia prima....)
-Aceite de oliva
-Ajos
-Agua
-Vinagre
-Perejil
-Sal

PREPARACION

En la placa del horno y una vez precalentado,ponemos el lechazo,lo salamos,le rociamos con agua y aceite y unos ajos fileteados,y MUY IMPORTANTE,se hace a fuego suave.Le vamos regando y dando vuelta,poco a poco,si vemos que se nos seca por una casual le agregamos un poquito de agua.Una vez que ya casi lo tenemos hecho,machacamos unos ajos,junto con perejil,y añadimos al mortero,vinagre,y lo regamos bien con esa mezcla,le damos vuelta y dejamos que se acabe de hacer.Para chuparse los dedos os lo aseguro.

PIÑA RELLENA

2011-01-01T12:58:00.000-08:00

Para las Navidades suele ser un entrante muy rico y además se hace rapidito que es lo que nos interesa,lo podeis hacer con mahonesa o salsa rosa,yo hice una de cada,como se suele decir,"para gustos se hicieron sabores"...

INGREDIENTES

-1 Piña Natural
-Langostinos o Gambas
-Mahonesa o Salsa rosa
-Lechuga cortada en juliana
-Optativo añadir,palito de cangrejo (yo no lo añado)

PREPARACION

Abrimos la piña por la mitad,como apreciais en la foto,la vaciamos y la colocamos boca abajo para que suelte bien el jugo,la piña que sacamos la vamos troceando y colocando en un recipiente hondo,y así ya dejaremos preparada la mezcla.Cortamos la lechuga en juliana y se agregamos,los langostinos o gambones,gambas....los cocemos una vez frios,los pelamos,los cortamos y los añadimos también.Ya solo nos queda unir todo con la mahonesa o la salsa rosa,al gusto,lo colocamos todo de nuevo en el interior de la piña que tenemos escurriendo,y a la nevera,se come muy frio,podeis decorarlo en el centro con un langostino,o poner 4,uno en cada esquina,espero que os guste,al menos no me direis que es difícil..

EL REGALO PERFECTO ES LA OLLA GM-D DE 6 Y 10 LITROS

2010-12-01T10:30:00.000-08:00

El nuevo modelo D, el modelo del 2010 en 6 y 10 litros

Es una olla o cocina programable de última generación, con la que podrás cocinar de la forma más tradicional gracias a su menú de cocción lenta, o de forma rápida con la que conseguirás que tus comidas conserven todo su sabor y todos los nutrientes para hacer una alimentación sana.
Su moderna tecnología le permite cocinar a tres presiones y elegir en cada menú el trabajar a Alta o Baja Presión todo tipo de comidas. Arroces, pasta, carnes, potajes y también bizcochos, panes, flanes...cocinar al vapor o la comida en su propio jugo
Su manejo es el más sencillo, ya que solo has de darle al botón del menú que deseas y ella comenzará a cocinar de inmediato.

Características:
La cocina programable GM D, incorpora nueva tecnología para proporcionar la mayor calidad en el resultado final de tus comidas.
Dispone de un menú para cada alimento. Así no dudarás de cual es el programa más adecuado para los ingredientes que quieres utilizar.
Cada menú tiene un tiempo pre establecido que al que podrás añadir o quitar minutos según tu gusto personal o la necesidad del momento.
Incorpora un menú lento, con el podrás cocinar al estilo tradicional, sin preocuparte de la evaporación de líquidos.
Trabaja a tres presiones, dos de ellas pre definidas en cada menú y que podrás cambiar libremente.
Guarda el sabor de los alimentos y todos sus nutrientes.
Su memoria interna, le permite que en caso de interrupción eléctrica, al reanudarse ésta, pueda continuar la cocción desde el punto donde se cortó.
Como en todos los modelos de GM se extrema la seguridad e incorpora un total de 12 medidas de seguridad para proporcionarte toda la tranquilidad que te mereces.
Se entrega factura y tarjeta numerada de garantía, necesarias para que ésta sea válida.
Cumple con todos los requisitos exigidos por las leyes de la CE
Fabricada en acero inoxidable 18/10, la más alta calidad
La Nueva Olla GM Modelo D, tiene un precio de 97 Euros IVA, gastos de envío y pago contra reembolso incluidos en el precio.ADEMAS DE OTRA CUBETA DE REGALO ,DAIKIN
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OFERTON GM-C A 89 EUROS MAS UN CESTILLO DE VAPOR

2010-12-01T09:28:00.000-08:00

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-Introduce los alimentos,selecciona el menú y si quieres programarla es tan sencillo como elegir el tipo de comida,después presionar el botón tiempo,para seleccionar en cuantas horas queremos tener la comida lista,le damos al botón inicio y así de sencillo encontraremos la comida echa al llegar a casa
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GALLETAS DE CANELA

2010-12-01T07:28:00.000-08:00

Os dejo aquí unas gallletas de canela que están deliciosas,que las saqué del blog de Vanessa,"mis deseos más dulces",gracias Vanessa por tus postres tan ricos y fáciles de hacer.Son un pecado divino,porque empiezas por una,y otra,y otra.....y es difícil parar de lo ricas que están,poneros manos a la obra y juzgar por vosotros mismos.

INGREDIENTES

- 300 grs. de harina de repostería
- 3 cucharadas de canela
- 2 cucharaditas de levadura Royal
- 200 gr. de azúcar
- 2 huevos
- 150 gr. de mantequilla (a temperatura ambiente)

MODO DE HACERLAS

Molí un poco el azúcar en la batidora,y lo reservé.Puse los huevos junto con la mantequilla y la trabajé muy bien,añadí la canela y la harina tamizada junto con la levadura.Agregué el azúcar que tenía reservada y junté todo bien,hasta formar una masa,una vez que la tenemos ya preparada,la hacemos una bola y la envolvemos en film transparente,y lo colocamos en la nevera,yo la dejé 1 hora.Una vez pasada esa horita,la sacamos de la nevera y la estiramos con el rodillo,ya sabeis enharinar la superficie o bien,hacerlo sobre papel de cocina,yo lo hago sobre papel de cocina.Ponemos el horno a precalentar y vamos haciendo las galletas ( en los chinos teneis cortapastas de muchas figuritas jejejeje).Las metemos en el horno y en 10 minutos listas,vigilarlas para que cuando veais el borde de las galletas dorarse,sacarlas del horno,porque ya estarán hechas.Dejarlas enfriar si podeis y ya vereis que ricas.

TARTA DE MOUSSE DE TURRON

2010-10-28T07:51:00.000-07:00

Una tarta sencilla,y rápida de hacer,aparte de lo suave y deliciosa que resulta al paladar,no dejeis de hacerla y ya me contareis,aquí os dejo los ingredientes y la forma de hacerla.

INGREDIENTES

-1 tableta de turrón blando
-2 huevos
-50 gramos de azúcar
-400 gramos de nata para montar
-100 cc de leche
-6 hojas de gelatina
-1 base de bizcocho
-Almendra picada o fideos de chocolate para adornarla

Bueno vamos manos a la obra......

La base de bizcocho ésta vez la compré,no se puede andar siempre con prisas,la empapamos con un almibar hecho con azúcar,agua y un chorrito de coñac o mejor licor de avellana,eso al gusto,o a lo que tengais en casa.
Montamos la nata y la reservamos
Separamos las claras de las yemas y montamos a punto de nieve las claras (evidente)
Desmenuzamos bien la tableta de turrón y la reservamos
Metemos la gelatina en agua muy fría,yo siempre le echo al agua unos cubitos de hielo
Ahora ponemos en una cazuela las yemas del huevo,el azúcar,la leche y un chorrito de licor de avellana ( opcional),lo ponemos a fuego lento unos 7 minutos,y lo vamos removiendo bien.Añadimos la gelatina,retiramos del fuego y batimos energicamente para disolver bien la gelatina.Agregamos el turrón desmenuzado y lo mezclamos bien.
Dejamos que temple un poco antes de añadirle el resto de ingredientes,una vez que templó un poco,echamos la nata montada y con movimientos envolventes lo vamos mezclando.Una vez que tenemos bien mezclado ésto agregamos las claras a punto de nieve,y lo unimos todo bien.
Llegado a éste punto ya tenemos la mousse preparada,solo tenemos que echarla por encima de la base de bizcocho,y meterla en la nevera para que cuaje un poco antes de adornarla.
Para adornarla,al gusto de cada uno,almendras picadas,fideos de chocolate,una capita fina de cobertura de chocolate o lo que más os guste y vereis que delicia.
Os garantizo que triunfareis en la mesa,no tengais miedo a hacerla,es sencilla y rica-rica.

FIDEUA DE MARISCO

2010-04-03T04:54:00.000-07:00

Rápido de hacer y sencillo y lo mejor de todo su resultado,primero vamos con los ingredientes y despúes la recetita

INGREDIENTES
-Pimiento rojo y verde
-Cebolla
-Potarro
-Almejas
-Langostinos
-Mejillones
-Fideos para fideua
-Azafrán
-Caldo de pescado
-Vino blanco

Cortamos la cebolla y los pimientos en trocitos pequeños para pochar,encendemos la olla GM,añadimos un poco de aceite y marcamos menú carne,echamos la cebolla,y los pimientos y lo pochamos,después añadimos el potarro limpito,y cortadito un trocitos,le damos unas vueltas,echamos un chorrín de vino blanco,cancelamos el menú carne y ponemos menú arroz y cerramos la olla.Cuando se acabe el programa,abrimos la olla y ponemos el resto de ingredientes,almejas,mejillones,langostinos,fideos,el caldo de pescado,el azafrán....,cerramos la olla y volvemos a marcar menú arroz,y listo,para comer en cuanto nos pite la olla,buen provecho.

BROWNIE DE CHOCOLATE CON NUECES

2010-03-07T04:05:00.000-08:00

Un postre rico y muy fácil de hacer,la ví en la página de Vanessa de "mis deseos más dulces",como siempre un éxito,aquí os dejo la receta para que os animeis a hacerla.

INGREDIENTES
-4 Huevos
-250 Gramos de azúcar
-200 Gramos de harina
-150 Gramos de chocolate negro,yo usé el de netlé postres
-140 Gramos de margarina
-150 Gramos de nueces picadas (ésto es opcional)

Echamos los huevos en un bol,los batimos bien. Echamos el azúcar y la harina y batimos todo bien.
El chocolate lo hacemos trocitos y lo calentamos al fuego junto con la mantequilla lo echamos al bol con todo lo demás, se mezcla todo muy muy bien,echamos las nueces y untamos la cubeta con mantequilla,echamos la mezcla y MENU GUISO 30 minutos,la hice en la SUPERGOURMET,pero igualmente la podeis hacer en la GM.

TARTA DE QUESO(II)

2009-12-25T10:29:00.000-08:00

Esta tarta la hice varias veces ya porque está deliciosa y es la quemás triunfa,tengo que agradecer la receta a vanesa,de "mis deseos más dulces",ya que se la copié a ella,gracias wapa,es fácil y deliciosa

INGREDIENTES

- 500 gr. de queso crema tipo philadelphia
- 3 huevos
- 2 yogures naturales
- 2 envases de yogur llenos de leche
- 2 envases de yogur llenos de harina
- 2 envases de yogur llenos de azúcar
- 1 sobre de levadura química Royal

-Mermelada según gustos
-2 hojas de gelatina neutra

Ponemos todos los ingredientes en un bol y le damos con la batidora,así de simple,luego untamos la cubeta de la olla con aceite o mantequilla y lo echamos,ésta vez la hice en la supergourmet,menú guiso 30 minutos,la saque y mientras se enfriaba un poco,puse las hojas de gelatina en agua,y las mezcle con la mermelada de fresa,y listo !!

PULPO

2009-12-25T10:22:00.000-08:00

Esta vez lo hice en la olla GM,porque se hace rápido y fácil como siempre,compramos el pulpo entero y fresco en mercadona y a la olla,con un vaso de agua y una hoja de laurel,y lo ponemos en menú carne,una vez que pite lo sacamos y en el mismo agua de cocer el pulpo,metemos unas patatinas de las pequeñas sin pelar ni nada,con un poco de sal,un menú arroz,mientras podemos ir cortando el pulpo,ya que las patatas no tardan nada en hacerse,las sacamos las pelamos y acompañamos el pulpo,y luego como siempre,sal,aceite y pimentón,picante o no,según los gustos....

CARACOLAS DE PASAS

2009-12-25T10:17:00.000-08:00

Algo rápido y que para desayunar acompaña muy bien o con el cafetito de sobremesa,solo necesitamos....

INGREDIENTES

-1 placa de hojaldre
-azúcar
-canela
-pasas (puestas en ron o anís)
-mantequilla o aceite

Estiramos la masa de hojaldre,untamos con mantequilla o aceite,esparcemos bien por encima una mezcla de canela y azúvar,echamos las pasas,yo hice una placa de ellas con pasas y otras con pasas y orejones,enrollamos y cortamos más o menos de 1 cm de grosor,colocamos sobre la placa del horno,y pintamos con huevo,en 10 minutitos las tenemos echas...

BOLITAS DE COCO

2009-12-13T08:01:00.000-08:00

Otra receta muy fácil y para chuparse los dedos

INGREDIENTES:

-250 grs de coco rallado
-6 cucharadas soperas de leche condensada

Algo tan sencillo como separar en un bol un poco de coco para rebozar en coco las bolitas al final,ponemos el coco en un bol y le añadimos la leche condensada,lo juntamos bien con una cuchara y lo metemos a la nevera una media hora para que endurezca un poco,lo sacamos hacemos las bolitas y las pasamos por el coco que habíamos dejado separado,las colocamos en papelitos de trufa.Están mmmmmmmmm.....

ROCAS DE ALMENDRA

2009-12-13T07:56:00.001-08:00

Unos bombones muy sencillos de hacer y que saben deliciosos,para los más golosos un placer al paladar,necesitamos:

-Manteca de cacao 50 grs
-Chocolate negro 1/2 kg (yo lo compro en perlas)
-Almendra picada 1/2 kg ( se pueden hacer con avellanas)

Ponemos en un cazo a derretir la manteca de cacao,después le añadimos las perlas de chocolate y cuando las tenemos ya deshechas,le agregamos las almendras picadas,ponemos en la encimera papel de cocina y con una cuchara vamos echando la mezcla en ella para hacer los bombones,dejamos enfriar y a comer !!! Tengo que dar las gracias a Juani,una amiga de Avilés que fué quien me dió la receta,gracias wapaaa

BOMBONES DE JAMON NATURAL

2009-12-06T09:03:00.000-08:00

Una delicia que nunca había hecho y me quedé fascinada con el resultado,probar y ya me contareis,yo los hice de jamón natural,pero también son deliciosos de salmón,y ofrecen variantes según vuestros gustos.

INGREDIENTES

-Lonchas finas de jamón natural
-Queso cabrales(también se puede usar el de finas hierbas)
-Nueces (podeis ponerle dátiles si os gusta más)
-Aceite
-Queso de untar de cabrales

Picamos las nueces,y en el vaso de la batidora echamos las nueces,el queso cabrales y el de untar y batimos hasta obtener una pasta,que usaremos de relleno.
En unas cubiteras de esas redondas,pincelamos con aceite y vamos rellenando los huecos con el jamón natural,rellenamos de crema y tapamos ( no apto para gente acelerada)lleva su tiempo hacerlos pero merece la pena,una vez que lo tenemos tapamos con film transparente y al congelador,las sacaremos una media hora antes de consumirlas,se desmoldan muy bien.

COCIDO

2009-12-06T08:56:00.001-08:00

Bueno con la llegada del frio bien que apetece un caldito o una buena sopa,y nada más sencillo
INGREDIENTES:
-Garbanzos
-1 Patata
-2 Zanahorias cortadas a la mitad
-2 Puerros
-1 Pica de jamón natural
-1 Muslo de pollo o un trozo de pechuga de gallina
-1 Trozo de ternera (falda)
-1 Hueso de rodilla
-Azafrán 1 sobre

La noche antes ponemos los garbanzos a remojo,introducimos todos los ingredientes en la olla,y en la GM,programamos menú carne y en la supergourmet,menú presión 14 minutos,y así de simple obtenemos un delicioso caldo

TRUFAS DE CHOCOLATE

2009-11-27T09:07:00.001-08:00

Muy ricas y muy sencillas de hacer,para los más golosos!!!!!!!

INGREDIENTES
500 gramos de chocolate negro
80 gramos de mantequilla
80 gramos de azúcar glass
50 cc de Cointreau o whisky
120 cc de nata líquida
fideos de chocolate para rebozar
COMO LAS PREPARAMOS?????

Pon en un cazo a calentar la nata con la mantequilla,a fuego lento y sin llevar a ebullición. Agregamos el chocolate troceado, azúcar y el licor,vamos moviendo con una cuchara de palo hasta que el chocolate se funda y todos los ingredientes se mezclen bien.Ponemos el chocolate en un recipiente y lo dejamos que enfrie. Después lo tapamos y lo dejamos reposar en el frigorífico unas 4 horas.Transcurrido éste tiempo hacemos las bolitas y las vamos rebozando con los fideos de chocolate,las colocamos en moldes para trufas y las dejamos reposar 24 horas....evitar la tentación !!!!!!

PATE DE CABRACHO

2009-11-27T08:32:00.000-08:00

Un paté de cabracho,sin cabracho,y con menor trabajo,me dió la receta un cocinero de Gijón,y yo desde entonces siempre hago éste en vez del que lleva cabracho y centollo,que lleva mucho más tiempo hacerlo,y sale más caro,éste es económico y muy sencillo,aquí os dejo la receta

PATE DE CABRACHO
INGREDIENTES.
-600 gramos de merluza
-200 gramos de gambones
-4 huevos
-2 vasos de nata líquida
-sal
-1/2 sobre de levadura royal
-1 bote de pimientos rojos pequeño
-1 chorrete de Tio Pepe o Fino la Ina
-2 cucharadas de tomate frito solis
-Pimienta blanca
-Pimienta negra en grano
-Cebolla
PREPARACION
Cocemos el pescado y los gambones con la cebolla,la pimienta negra y un poco de sal.Una vez cocido lo desmenuzamos bien.Añadimos el resto de ingredientes y lo pasamos por la batidora (la cebolla,y la pimienta negra,no se utiliza ehhh),pues lo batimos hasta obtener una masa fina,untamos un molde con un poco de aceite y pan rallado,para que no se nos pegue y agregamos la pasta,lo ponemos al baño maría en el horno,a 160 grados.
NOTAS.
El horno lo tendremos precalentado
Echar unas cáscaras de huevo al agua del horno,para que éste no salte y nos estropee el paté
En caso de que se dore mucho por arriba lo tapamos con papel de aluminio
Para saber si está echo,pinchar y cuando salga limpio estará echo por dentro
Para servir,adornar con lechuga en juliana y acompañar con mahonesa o salsa rosa

MAGDALENAS

2009-11-26T10:07:00.000-08:00

Aquí os dejo unas magdalenas que ví un día que había hecho vanesa,una chica que hace unos postres estupendos,y llevaban nata cosa que yo nunca había probado a echar a las magdalenas y la diferencia es asombrosa,probarlas,os dejo la recetita
INGREDIENTES:
-350 grs de harina
-250 grs de azúcar
-1/4 litro de aceite
-100 cc de nata líquida 35%m.g
-1 sobre de levadura
-4 huevos
-ralladura de limón
-y un chorrito de anís(éste se lo añadí yo)

Batimos bien los huevos junto con el azúcar,después le agregamos la nata,el aceite,la ralladura de limón y el chorrito de anís...todo ello sin dejar de batir,en un bol mezclamos la harina con la levadura y la vamos agregando a la mezcla anterior,poco a poco y siempre sin dejar de batir la mezcla ( yo hasta llegar a éste paso lo hago con las varillas de la batidora y la harina ya la voy mezclando con una pala de madera).Pues una vez tengamos el horno precalentado,paso que haremos nada más empezar a preparar la masa de las magdalenas,para que coja calor,vamos echando la mezcla en los papeles y al horno,en 15 minutos las tendremos echas.

FLAN DE HUEVO

2009-11-26T10:01:00.001-08:00

Una receta muy sencilla,y acompañado de un poco de helado ya es el postre perfecto,vamos con los ingredientes:
-1/2 litro de leche
-4 huevos
-150 gramos de azúcar
-caramelo líquido

Preparamos la flanera y la untamos bien el caramelo líquido ( yo uso ese que viene ya preparado en un bote),en un bol mezclamos el resto de los ingredientes y batimos bien,tapamos la flanera y echamos agua en la GM,metemos la flanera dentro (que el agua cubra hasta la mitad del molde) y la ponemos en menú CARNE,y obtendreis éste delicioso flan.

TARTA DE TURRON

2009-11-25T12:10:00.001-08:00

Bueno como ya tememos turrones,que tal si hacemos un helado????? es muy fácil,necesitamos:
-1/2 litro de nata líquida
-6 huevos
-1 tableta de turrón blando
-250 grs de azúcar
-caramelo liquido

Primero montamos la nata líquida,después separamos las yemas de las claras.Las claras se baten a punto de nieve y se les añade la mitad del azúcar(poco a poco),el resto del azúcar lo mezclaremos con las yemas.A continuación mezclamos las yemas y las claras y se lo añadimos a la nata que tenemos montada.El turrón lo deshacemos con un tenedor y lo mezclamos a lo anterior,untamos un molde con el caramelo líquido,vertemos la mezcla en él y al congelador..

COSTILLAS CON PATATAS

2009-08-21T06:54:00.000-07:00

Sencillo plato como siempre,ya sabeís que las cosas complicadas no me gustan,lo mejor el día a día,que es lo que nos soluciona la comida...asique aquí os dejo éste plato
.INGREDIENTES
-Patatas
-Costilla
-Ajo
-Sal
-Aceite
-Perejil
-Vino blanco
-Hojita de laures

Como lo hacemos???? sencillisimoooo
Ponemos un poco de aceite en la cubeta y le damos a menu ARROZ,pasamos la costilla para dorarla un poco,lo resevamos en un plato,y agregamos las patatas chascadas en trozos,removemos,agregamos el resto de ingredientes,volvemos a echar la carne,y cancelamos y ponemos de nuevo menú Arroz,y listo...besos

PATATAS REBOZADAS

2009-07-23T07:43:00.000-07:00

Un plato que muchos quizás nunca habeís probado y que está rico y saca de muchos apuros,y como siempre muy sencillo tan solo necesitamos:
-Patatas
-Huevo para rebozar
-Harina
-Perejil
-Sal
-1 Hojita de laurel
-Vino blanco
-Cebolla

Pelamos y cortamos las patatas con un grosor de 1 centrimetro más o menos,para que no sean muy gordas,echamos un poco de aceite en la cubeta y le damos a menú ARROZ,porque las vamos a rebozar,pero lo justo vuelta y vuelta,asique las pasamos por harina y huevo y las vamos pasando por la olla,y reservando en una fuente,porque es ese aceite haremos la salsa,una vez que tengamos las patatas echamos al aceite que ya tenemos en la olla,cebolla picadita,la dejamos que se dore un poco,y añadimos perejil,sal,la hoja de laurel y vino blanco,y vamos colocando las patatas,cerramos la olla,menú ARROZ y ya tenemos un primer plato rápido y delicioso.

PIMIENTOS ASADOS

2009-07-23T07:34:00.000-07:00

Muy sencillos de hacer,puesto que solo tendremos que lavarlos,y poner un poco de aceite en el fondo de la olla (en cualquiera de ellas,GM-B,GM-C,COCIMIX,SUPERGOURMET),y colocar los pimientos enteros,y menú ARROZ,como eran grandes cuando se terminó el programa les dí vuelta y de nuevo menú ARROZ,se pelan muy bien después,los salamos y al jugo que soltaron yo le echo un chorrete de vinagre y a comer...

MUSLITO DE POLLO RELLENO

2009-06-06T04:33:00.001-07:00

Bueno o algo así era ajajajajajaa,os cuento como lo hice,pq me los regaló mi carnicera,los doré un poco en la supergourmet en menú plancha,después los saqué y doré un poco de cebolla junto con prejil y vino blanco,lueg los volví a meter y menú guiso,os diré que a mí éstos preprados no me gustan nada y encima se me olvidó hacer la foto final,asique pido disculpas,pero a los que os gusten se hacen en ná...besos

ALBONDIGAS DE CARNE

2009-06-06T03:59:00.000-07:00

Vamos a hacer unas albóndigas de carne,éste vez en la supergourmet ya que la GM la tengo funcionando con repollo,necesitaremos:
-Carne picada,yo la uso solo de ternera,pido que me pique el carnicero un trozo de carne
-Para la preparación de la carne necesitamos:

-huevos
-sal
-perejil
-cebolla,ajo
-pan rallado
-vino blanco
-y si quereis una pizca de pimienta blanca

-Para la salsa que haremos rubia.
-El aceite que nos queda de freir las albóndigas
-cebollla picadita fina
-ajo
-perejil
-sal
-vino blanco
-harina

Preparamos la carne picada con todos los ingredientes anteriores,y vamos haciendo bolitas que pasaremos por harina,echamos aceite en la cubeta y ponemos menú plancha para ir friendo las albóndigas,las vamos sacando a una fuente para hacer luego la salsa en la cubeta.
Una vez que tenemos las albóndigas echas,con el aceite que tenemos de frerlas,echamos la cebolla picada fina,los ajitos,y sofreimos,añadimos un poco de harina,poca y la dejamos que dore un poco,para darle el color a la salsa,añadimos vino blanco,agua y sal y entonces ya metemos las albóndigas de nuevo,menú guiso y tendremos listas nuestras pelotitas jejejee.

BIZCOCHO CON PASAS

2009-02-07T11:10:00.001-08:00

Bueno aquí os dejo un bizcocho rico,rico de pasas,ésta vez lo hice en el horno porque tenía la GM y la SUPERGOURMET ocupadas,os dejo la receta:
INGREDIENTES:
-150 grs de mantequilla
-150 grs de azúcar
-4 huevos
-180 grs de harina
-1/2 sobre de levadura
-250 grs de pasas,las cuales maceraremos en ron
Batimos bien la manqtequilla con el azúcar,ehamos las yemas una a una,las claras las reservamos para hacerlas a punto de nieve,y batimos bien las yemas,tamizamos la harina y la levadura y lo agregamos,movemos,y añadimos las pasas,una vez que tenemos echo ésto,ponemos las claras a punto de nieve y se lo agregamos,lo metemos al horno a 180 grados,unos 30 minutos.....

MENESTRA DE VERDURAS EN SUPERGOURMET

2008-09-25T12:23:00.000-07:00

MENESTRA DE VERDURAS
-Carne para guisar
-guisantes
-champiñones
-cebolla
-zanahoria
-sal
-vino blanco
-judias verdes
-pimiento rojo (yo lo puse asado)
Echamos aceite en la olla SUPERGOURMET y ponemos MENU PLANCHA,sofreimos la carne y reservamos,añadimos la cebolla y los champiñones,los sofreimos un poco y echamos el resto de los ingredientes y la carne,cerramos la olla y MENU GUISO,POTENCIA3,15 MINUTOS,cuando se acabó añadí los pimientos que ya los tenía asados.

REDONDO DE TERNERA EN SUPERGOURMET

2008-09-24T13:29:00.000-07:00

REDONDO DE TERNERA
-1Redondo de ternera,yo uso boliche francés que es muy tierno
-zanahoria
-pimiento verde
-cebolla
-perejil
-vino blanco
-sal

Salpimentamos el redondo,echamos un poco de aceite en la cubeta y ponemos MENU PLANCHA POTENCIA3,sofreimos la cerne un poco para que cierre y ya de paso suelte el jugo para luego rehogar las verduras,reservamos la carne y echamos las verduras a la cubeta y rehogamos,acto seguido metemos el redondo de nuevo en la SUPERGOURMET,y programamos MENU GUISO,POTENCIA3,25 MINUTOS ,cuando acabe pasamos las verduras por el chino para hacer la salsa y cortamos el redondo en filetes.

POLLO CON CHAMPIÑONES EN SUPERGOURMET

2008-09-23T13:01:00.000-07:00

Muy sencillo,yo usé contramuslos,necesitamos:
-pollo
-pimiento verde
-cebolla picada
-champiñones laminados
-perejil
-sal
-pimienta blanca
-chorrito de vino blanco
Salpimenté el pollo,añadí aceite a la cubeta y MENU SUPER POTENCIA3,doré un poco el pollo,lo saqué y reservé,agregué la cebolla,pimiento verde y champiñones,cuando doró un poco eché el pollo de nuevo,chorrito de vino blanco,y cerré la SUPERGOURMET,puse MENU PRESION POTENCIA 3 y aquí teneis la muestra.

TORTILLA DE PATATAS EN SUPERGOURMET

2008-09-21T08:37:00.000-07:00

Sencilla y rápida,pelamos y cortamos las patatas,echamos en la cubeta un poco de aceite,y ponemos menú presión y echamos las patatas,5 minutos,batimos los huevos,y agregamos a las patatas que ya tenemos echas,removemos y programamos menú guiso 5 minutos y ya está !!

PAELLA EN SUPERGOURMET

2008-09-21T08:34:00.000-07:00

Para hacer ésta rica paella neceitamos:
-arroz
-2 nécoras
-unas gambas o langostinos
-almejas
-cebolla picadita
-azafrán o colorante alimenticio
Tan sencillo como echar un poco de aceite en la cubeta,poner menú plancha y rehogar la cebolla junto con el marisco,después agregamos el arroz,el azafrán y el agua,cerramos la olla,menú arroz y listo !!!!!

Bizcocho en Supergourmet

2008-09-20T10:39:00.001-07:00

-1 yogurt de limón
-1 medida del yogurt de aceite
-2 medidas del yogurt de azúcar
-3 medidas del yogurt de harina
-3 huevos
-1 cucharada de levadura en polvo
-la ralladura de un limón
Tamizamos la levadura con la harina en un cuenco,y reservamos,ponemos en otro recipiente el yogurt,el aceite,el azúcar,y batimos hasta conseguir una preparación cremosa,añadimos los huevos 1 a 1 sin dejar de batir,agregamos a la mezcla del yogurt la ralladura del limón y removemos todo bien,incorporamos la levadura y la harina,engrasamos la cubeta con mantequilla y menu guiso 30 minutos.

Filetes de Lenguado con Gambas

2008-09-20T10:37:00.000-07:00

-filetes de lenguados
-pimientos del piquillo
-cebolla picadita
-guisantes
-sal
Calentamos aceite en menú SUPER,para rehogar la cebolla junto a las gambas y los pimientos del piquillo,una vez rehogado agregamos los filetes de lenguado,ponemos menú PLANCHA,10 minutos,potencia3,quitar el peso de la válvula.

Espero que sea de tu agrado

2008-08-13T10:18:00.001-07:00

REPOLLO CON ZANAHORIA Y PATATA

2008-07-05T07:42:00.001-07:00

Cortamos el repollo,la zanahoria y la patata y lo metemos todo en la OLLA GM,echamos agua y sal y le damos a MENU CARNE,así nos saldrá muy tierna,cuando finalize el programa,en una sartén ponemos un poco de aceite,con ajo y pimentón,lo echamos por encima de la verdura y lista la comida.!!!

EMPANADA DE BONITO

2008-07-05T07:35:00.000-07:00

Ponemos a descongelar la masa de la empanada y mientras vamos haciendo el relleno,muy sencillo,cortamos cebolla y la ponemos a dorar,añadimos el pimiento rojo o del piquillo cortado tambien,lo dejamos rehogar un poco y echamos el tomate,el vino blanco,la sal y el perejil,y lo dejamos que reduzca,cuando ya lo tenemos echo,apagamos el fuego y le añadimos el huevo cocido cortado y el bonito,ya tenemos el relleno echo
Estiramos el hojaldre y colocamos sobre la placa del horno,mientras vamos encendiendo el horno y calentandolo,recordar pinchar el hojaldre con un tenedor para que no suba mucho,echamos el relleno y tapamos con el resto de hojaldre que tenemos,la decoramos al gusto y la pintamos con huevo batido y MUY IMPORTANTE,le hacemos un agujero en medio,para que haga de chimenea,y al horno,el tiempo no os pongo cuanto,porque depende de los hornos,y en el mio en 20 minutos está echa,asique vigilarla no se os queme.

TARTA DE QUESO

2008-07-05T00:00:00.000-07:00

Una tarta muy rápida de hacer y con la cual quedareis muy bien ante vuestros invitados,ya que tiene un sabor muy rico,probar a hacerla,os sorprenderá,la receta la copié de una chica llamada Auro de un foro de recetas,gracias.

INGREDIENTES:5OO Gr. De nata liquida,300 Gr. leche,250 Gr. De queso crema,16O Gr. De azúcar y 2 sobres de cuajada
PARA LA BASE:Un paquete de galletas Maria hojaldradas,60 Gr. De mantequilla
PARA LA COBERTURA1/2 o 1 bote de mermelada de albaricoque(se puede hacer con el sabor que mas nos guste)3 hojas de gelatina neutra
PREPARACION:
Elaboración de la base:Se trituran las galletas con Se añade la mantequilla troceada y se mezcla…se mete en el microondas, un minuto para que coja temperatura y se pueda formar una masita con la que tapizar la base de un molde desmontable, esparciéndola muy bien por toda la base y se mete un ratito en el congelador mientras preparamos el relleno para que se endurezca.
Preparación tarta quesose vierte en un cazo o cacerola la nata, la leche, el queso crema, el azúcar y la cuajada y se programa y cuece durante 9-10 m. sin que llegue a hervir, para ello tendremos que remover…muy a menudo, a continuación se hecha el preparado sobre la base de galleta que tendremos preparada, y se deja cuajar durante unos 30 -45 m.
Preparación de la coberturaPonemos a remojar las hojas de gelatina en agua fría, se vierte en un cuenco la mermelada y se mete en el micro, cuando este caliente, se le agrega la gelatina y se bate unos segundos, se deja templar y se vierte sobre la tarta de queso que ya estará cuajada.

LOMO DE CERDO CON PATATAS

2008-06-18T14:39:00.000-07:00

Algo rápido y fácil como siempre,para el día a día,lomo de cerdo con patatas,guisantes,pimientos del piquillo y cebolla....ponemos MENU CARNE,y agregamos aceite,cebolla y el lomo en trozos y sofreimos un poco,luego echamos un buen chorrete de vino blanco,los guisantes,los pimientos del piquillo y la patata cortada,espolvoreamos con perejil y cerramos la olla,la dejamos que termine el programe y listo !!!

MY COOK DE TAURUS

2008-06-17T12:39:00.000-07:00

Aquí os presento la prima-hermana de la termomix,la MY COOK DE TAURUS,una nueva máquina en la que podeis : MOLER,PULVERIZAR Y RALLAR,PICAR Y TRITURAR,EMULSIONAR,MONTAR,AMASAR,SOFREIR,COCCION PASTA,COCCION VAPOR,CALDOS Y TURBO

Como funciona??????????

Es muy fácil de usar,es una secuencia que siempre se repite en 3 pasos,TIEMPO,TEMPERATURA Y VELOCIDAD.

My cook lleva incorporada una balanza de precisión con lo cual añadimos los ingredientes y ya vamos viendo el peso.

Tiene 2 funciones extra como son TURBO y AMASAR,lo cual nos permite triturar alimentos duros y hacer deliciosas cremas

Su capacidad es de 2 litros,con 2 años de garantía,se puede limpiar en el LAVAVAJILLAS a excepción de la cuchilla,asique como veis muy simple,y trae un AMPLIO RECETARIO,para hacer deliciosas recetas con el mínimo esfuerzo y sin manchar nada de nada la cocina,y lo más increíble su precio 699 euros,GASTOS DE ENVIO INCLUIDOS....a que esperas?????

ARROZ CON PIMIENTOS

2008-06-12T13:33:00.000-07:00

Ponemos en la olla un poco de aceite MENU ARROZ, y echamos la cebolla y el pimiento verde y el rojo,le damos un par de vueltas y seguidamente agregamos el arroz,la sal y el gua,espolvoreamos el perejil,cerramos,ponemos la mesa y a comer,porque se hace muy rápido !!!!!!!!

CARNE GUISADA CON GUISANTES

2008-06-12T13:29:00.000-07:00

Sofreimos un poco los trocitos de carne,y reservamos,agregamos la cebolla cortadita y los champiñones laminados,los regohamos un poco,a todo esto en MENU CARNE desde el principio que se nos hará más que de sobra,echamos los trozos de carne,los guisantes,el vino blanco,sal y los pimientos del piquillo y dejamos que acabe el programa,y a comer !!!!!!!!

ALITAS DE POLLO

2008-06-12T13:23:00.000-07:00

Cortamos la cebolla y el pimiento y lo ponemos en la olla con un poco de aceite,MENU ARROZ,rehogamos un poco y agregamos las alitas de pollo,salpimentadas,y un generoso chorro de vino blanco,cerramos y dejamos que acabe el programa,abrimos y le agregamos los guisantes y la patata cortada en cuadritos,volvemos a poner menú arroz y ya está !!!!!! es fácil no ???
Si quereis que las alitas os queden con más color,os sugiero que antes de echar la cebolla y el pimiento a sofreir,las doreis un poco,las saqueis y las reserveis.

PECHUGAS DE POLLO CON PATATAS

2008-05-10T05:01:00.000-07:00

Troceamos las pechugas y las aliñamos,ponemos la olla en MENU CARNE,añadimos aceite y sofreimos un poco el pollo,lo sacamos y reservamos en un palto,añadimos el pimiento verde,el rojo la cebolla y le damos unas vueltas,agregamos los trozos de pollo,el chorrete de vino blanco,y las patatas cortadas y cerramos,dejamos que se acabe el menú y el resultado un plato sencillo y rico.....NOTA..aunque os parezca mucho tiempo para las patatas,han quedado deliciosas,porque la ventaja de éstas ollas es que la patata no se deshace.

ARROZ CON CALAMARES

2008-05-09T04:16:00.000-07:00

Ponemos un poco de agua en la olla y le damos a MENU ARROZ,añadimos los ajos picado y los calamares y dejamos que se sofrian un poco y cojan el gusto del ajo,posteriormente añadimos el arroz,el vino blanco,la sal,un poco de agua y cerramos la olla,cancelamos el menú arroz,y volvemos a darle a MENU ARROZ,mientras ponemos la mesa,se nos terminará de hacer la comida,como veis muy rápido y sencillo...

POLLO CON SALSA DE VERDURAS

2008-05-09T04:11:00.000-07:00

Lo primero que hacemos es echar un poco de aceite en la olla y ya ponemos MENU CARNE,rehogamos el pollo un poco,lo sacamos y reservamos,añadimos las verduras troceadas,le damos un par de vueltas,agregamos un chorrito de vino blanco,sal y ponemos el pollo que teniamos reservado,cerramos y dejamos que se acabe el programa...una vez terminado,solo nos queda pasar las verduras por el chino,y a comer!!!!!!

HOJALDRES DE MANZANA

2008-05-07T04:29:00.000-07:00

Estiramos la masa del hojaldre y hacemos cuadraditos de 40x40 más o menos,encendemos el horno y que vaya precalentando a 180 grados,pintamos los hojaldres con mermelada y espolvoreamos un poco de azúcar,colocamos unos 4 o 5 gajos de manzana,cerramos con dos picos,los contrarios,pintamos con mermelada de nuevo y si quereis más dulzor,echais un poquito de azúcar por encima y al horno,vigilarlos porque se hacen muy prontito....es sencillo,son suaves y están deliciosos!!!!!

LENTEJAS CON CHORIZO

2008-05-07T02:35:00.000-07:00

Ponemos en la cubeta la cebolla y el chorizo,le damos a MENU LEGUMBRES,removemos un poco y ehcamos el resto de los ingredientes,se puede agregar patata,costilla....eso a gusto de cada uno,echamos de agua como dos dedos por encima de las lentejas,cerramos y dejamos que se acabe el programa,y ya tenemos listas las lentejas para comer!!!! buen provecho.

ALUBIAS PINTAS CON ARROZ

2008-05-07T02:14:00.000-07:00

Receta sencilla y muy rica,necesitamos:

-judias pintas(a remojo la noche anterior)

-pimiento verde

-un par de ajos

-cebolla picadita

-1 hoja de laurel

-zanahoria en trocitos pequeños

-sal

-un par de puñaditos de arroz

-agua

Ponemos las judias en la olla junto con los ajos laminados,la cebolla picada,el pimiento en trocitos,la zanahoria en trocitos tambien,la hoja de laurel,echamos agua,como tres dedos por encima,que lo cubra bien,agregamos la sal y MENU CARNE,cuando se acaba el programa abrimos,echamos el arroz,cerramos y MENU ARROZ,cuando se acabe yo lo que hago es hacer un sofrito con aceite y pimentón,lo añadimos y riquisimas!!!!!!!!!

JUDIAS VERDES CON CHORIZO Y PATATAS

2008-05-05T13:34:00.000-07:00

Otra receta muy fácil,necesitamos,judias verdes congeladas,trocitos de chorizo,si es picante mejor,le dará un gusto muy bueno,una patata,un par de ajitos laminados,agua y sal....ponemos un poco de aceite en la olla y MENU ARROZ,porque al ser congeladas se hacen rápido,añadimos los ajos y los trozos de chorizo,le damos un par de vueltas y agregamos las judias verdes,sal ,las patatas cortadas y medio vasito medidor de agua,no más porque quedarían muy aguadas,cerramos y dejamos que se acabe el programe...no me direis que es dificil?????

GUISANTES CON JAMON

2008-05-05T13:21:00.000-07:00

Aquí una receta de lo más sencilla y muy rápida de hacer,para una apaño va estupenda...necesitamos guisantes(yo los puse congelados),taquitos de jamón natural,un poco de cebolla picada y 1 huevo batido...ponemos una goita de aceite en la olla,y MENU GUISADO,nos quedarán tiernos muy ricos,echamos la cebolla y los taquitos de jamón y le damos un par de vueltas,agregamos los guisantes y una gota de agua,porque no me gustan muy secos,pero tener en cuenta que éstas ollas no consumen agua y los guisantes son congelados,dejamos que acabe el programa,abrimos y le echamos el huevo batido,le damos unas vueltas porque con el calor cuaja y ya podemos ir a cenar!!!!!

FABADA ASTURIANA

2008-05-04T09:22:00.000-07:00

Para hacer una buena fabada asturiana lo primero que necesitamos son productos de calidad y de la "tierrina" si puede ser,necesitamos,morcilla,lacón,chorizo,"fabas de la granja",panceta y una punta de jamón natural.....la noche anterior ponemos a remojo las fabas y el lacón,muy importante para que deshale,echamos los ingredientes a la olla GM,en cualquiera de ellas,y menú legumbres,o bien como sería el caso de la supergourmet a fuego lento.....y obtendremos una deliciosa FABADA,eso sí,no apta para dietas,aviso!!!

REDONDO DE TERNERA

2008-05-04T09:08:00.000-07:00

Una comida sencilla y que sale deliciosa,para ello necesitamos un redonde de ternera,zanahoria,pimiento verde,rojo,cebolla,ajo,sal,un poco de vino blanco y cualquiera de las maravillosas ollas GM,ehamos un poco de aceite en la cubeta y ponemos MENU CARNE,salamos el redondo y posteriormente lo enharinamos,le damos una vueltas en el aceite para que suelte el jugo la carne y se apriete el redondo,unas vueltecitas solo,lo sacamos y reservamos,echamos las verduras todas cortadas en trocitos,le damos un par de vueltas,agregamos la carne y el chorrito de vino blanco,tapamos y dejamos que se acabe el programa,abrimos,sacamos el redondo a una tabla de madrea para posteriormente cortalo en filetes,y las verduras las pasamos por el chino,y ya tenemos la comida echa,fácil eh???

SUPERGOURMET

2008-05-03T03:35:00.000-07:00

La gama más alta de las ollas gm,nos viene con la SUPERGOURMET,Olla con 10 programas:Menús -Súper: Es el método de cocción más rápido, basado en alta temperatura y alta presión. Para cuando se tiene mucha prisa. -Presión: este menú es el que actúa como una olla rápida -Guiso: Este funciona como una olla de guisar, algo más lento que la rápida -Plancha: Este cocina como una plancha, no coge presión -A fuego lento: Cocina muy despacio. Ideal para hacer fabadas en 3 horas y platos de este tipo. Puede programarse para cocinar en 5 horas y media, por lo que resulta similar a las ollas de cocción lenta, tipo -Arroz: menú pre-configurado para todo tipo de arroces , -Pasta, el nombre lo dice todo, funciona perfecto para pastas secas, si fuera pasta fresca o de calibre grande, mejor el menú guiso -Sopa: para sopas y caldos -Caliente, este se conecta automáticamente al finalizar cada menú y mantiene caliente la comida -Recalentar: pensado para calentar la comida . Cada menú tiene la opción de escoger entre 3 potencias distintas, sería como si ponemos el fuego más o menos fuerte. Con Voz, en varios idiomas. Selección del tiempo personalizado. Programación con 24 horas de antelación. Todos los menús se pueden usar con tapa abierta.SERVICIO DE ATENCION AL CLIENTE.Gran recetarioVisionado del tiempo que queda de cocciónLa cubeta puede limpiarse en el lavavajillas.Potencia: 1288 wPrecio: 579 euros GASTOS ENVIO INCLUIDOS A TODA ESPAÑA